桜井紀子フラワーアカデミー



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Welcome to Noriko Sakurai Flower Academy since 1982

1982年開校、NSF桜井紀子フラワーアカデミーは、東京(日本橋、市ヶ谷)と神奈川(湘南藤沢)を拠点とする、インターフローラルデザイナー協会代表理事校のフラワーアレンジメントスクールです。

海外留学経験やフラワー装飾技能士1級の実力ある講師が、生花&プリザーブドフラワーの確かな技術と最新のトレンドを皆様にご提供します。

趣味で学ぶ方からプロを目指す方まで多数のコースをご用意しております。

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珍しいお野菜♪

涼しかった7月を取り返すかのように、連日暑い8月ですね((+_+))

エアコンなしでの生活はできないですが、それでも都内や埼玉の友人の話を聞くに、湘南地方は多少涼しいのかなと感じました。
先日、少し変わったお野菜をいただきました。
「四角豆」をご存じですか?
薄めの黄緑色で、形に特徴があります。切り口は手裏剣のようです。
珍しくて思わず写真を撮ってしまいました。
食べ方を検索してみましたが、いろいろ出てきたので、とりあえず簡単におそうめんの薬味にしてみました。
歯ごたえに特徴があり、若干苦みもありおいしかったです。
スーパーで売っているところは見たことないのですが、皆さんありますか?
 
そして、こちらは「バターナッツ」。カボチャです。
こちらはスープにしていただくとおいしいですね。
しかし、大きさに驚きました。20センチ以上あります!
以前、購入した際は小さいのにいいお値段した記憶があり、その後なかなか買うこともなかったので、いただいた時にはその大きさと形の可愛さに感動してしまいました。
冬ころまでもつ、とのことでしたので、しばらく飾って楽しみたいと思います。
そしておまけですが、こちらはコリンキーという同じくカボチャです。
ピクルスでいただいたのですが、これがまたおいしい!
コリンキーがおいしいのかピクルス液がおいしいのかは判断が難しいところですが、さっぱりとした食べ心地がクセになるおいしさでした。
この夏はお出かけできない分、家でいろんなおいしいものにチャレンジして楽しんでいます♪
JUGEMテーマ:アート・デザイン

 

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